李延

宝宝五个半月了，，自己带宝宝，平时就我们娘俩，所以，我这个懒妈妈也还没给她做辅食呢…………
也就是我们吃饭的时候，偶尔偶尔的喂她一点，没有单独给她做~~~~
她特别喜欢吃香蕉呢~~呵呵

昨天碰到一个热心肠的妈妈，告诉我，该给宝宝做点鸡蛋糕吃了，
我不会做哦，，
请问有经验的妈妈们，有会做的吗？
你们怎么给宝宝添加辅食的，学习一下喽
~~
最好不要太麻烦的哦~~~

【厷紸】

把鸡蛋打碎

放入凉开水

打好 放锅里蒸

【厷紸】

http://forum.5721.net/viewthread ... hlight=%BC%A6%B5%B0

荷兰豆

将蛋黄一定要打散,顺着碗边将凉开水(一定要凉开水，凉水的效果就不如凉开水了。加多少呢？2个鸡蛋需要1碗水，最常见的能装4两水的碗)  倒入后搅匀,放入锅里小火慢炖,好之后倒入香油.

[ 本帖最后由 荷兰豆 于 2008-6-17 16:30 编辑 ]

【厷紸】

我也想吃了

去蒸了

荷兰豆

不知道妈妈们有没有试过用微波炉做啊，节省时间效果也不错，下面开始了：
1、2个鸡蛋，打到容器中，选择稍大一点的微波炉碗，最好是玻璃的或者陶瓷的。
2、加入调料，盐、鸡精什么的根据个人口味随便放，我口轻所以只放些鸡精，把鸡蛋搅匀，最好别打出泡来
3、加水，这个最关键，一定要凉开水，凉水的效果就不如凉开水了。加多少呢？2个鸡蛋需要1碗水，最常见的能装4两水的碗，或者说刚好能装下1袋牛奶（所谓半斤奶）那么大的碗
4、盖上盖子放进微波炉，高火4分半就ok了

窍门：
1、一定要注意微波炉的火力，如果你的微波炉火力比较大，可以适当减少烹饪的时间，具体最好试试。
2、其实加热时间长了也没什么，就是鸡蛋糕会开锅，完成后全都是碎的了，时间掌握好了，做出来的鸡蛋糕好像果冻一样，表面光滑，非常嫩。
3、如果你不用凉开水而用凉水就容易有气泡，作出来的鸡蛋糕就不够嫩，有好多孔。
4、还有，你可以在里面放上火腿片、切成小块的皮蛋、海胆、葱花什么的，还有助于控制火力，做出的鸡蛋糕特别光滑

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李延

哇，咕咕叫了，流口水了，，，，本来明天早上蒸的，现在就行动吧……
谢谢热心肠的荷兰豆和俊涵妈妈

Crystal~涵

嘴馋了

李佳轩0108

我的宝宝也５个半月还没加鸡蛋糕呢，听说８个月以前不能放盐，对宝宝的肾不好，里面 什么调料都不要放．

盒子

如果宝宝是第一次吃，蒸的可稀点就跟豆腐脑差不多！