GA(神经节苷脂)(GA)是一系列含有唾液酸的鞘糖脂的总称，广泛存在于哺乳动物组织中，并特别富含于神经系统。GA(神经节苷脂)是神经元中主要的糖共轭物，携带了大脑内多数的唾液酸。GA(神经节苷脂)占了大脑中总脂肪含量的10%，它在“灰色物质”（大脑中用于高度思考核记忆的部分）中的含量最高。GA(神经节苷脂)在神经元表面大量存在，神经膜尤其富含GA(神经节苷脂)，特别是在神经末稍、树突和突触中。
GA(神经节苷脂)对稳定的中枢神经系统发育非常重要，有助于促进神经元生成和突触形成。位于视网膜（也是中枢神经系统得一部分）上的GA(神经节苷脂)可能对视觉发育也非常重要。此外，GA(神经节苷脂)具有调节神经元的作用，不仅帮助突触传导信息，而且有助于记忆的形成。
缺乏足够的GA(神经节苷脂)与严重的神经炎有关。实验表明，小鼠缺乏复合性GA(神经节苷脂)以及含唾液酸的GA(神经节苷脂)会出现轴突变性，髓鞘形成缺陷，低神经传导性以及行为性神经病变。可见，缺乏GA(神经节苷脂)对大脑发育有很大的影响。
为宝宝补充足量“GA(神经节苷脂)”，开启智慧金钥匙
研究表明，人脑发育的黄金期是在妊娠至2岁。这个阶段是脑细胞数量调整、体积增大、功能完善、神经联结网络形成的关键时期。
因此，聪明的妈妈自然会在孕期就注意摄入足量的GA(神经节苷脂)。而在宝宝诞生后，母乳则是为宝宝补充GA(神经节苷脂)的有效途径，因为GA(神经节苷脂)是母乳中的天然成分。GA(神经节苷脂)的主要食物来源是母乳，也存在于牛奶、乳制品和鸡蛋中，膳食中的GA(神经节苷脂)为婴儿神经生长和发育所必需。
“三臂迷宫学习识别能力”研究显示，GA(神经节苷脂)对学习能力的提高及记忆力的维持*。
