琉璃球

虾肉棒棒
材料:
虾,盐,鸡精,料酒,姜末,葱末,干淀粉,速冻玉米粒(可以不放,也可以换成其他的比如青豆什么的),蛋清,胡萝卜
做法:
　　1.虾肉(我用的明虾)去头和虾肠,剥壳,剁成虾肉泥.
　　2.速冻玉米解冻后切成小粒.
　　3.虾肉泥里加入玉米粒,姜末,葱末,少许盐,鸡精,料酒,干淀粉,一个鸡蛋清用筷子往一个方向搅拌至上劲.
　　4.胡萝卜切成小条备用(做棒棒杆用)
　　5.双手拍上少许干淀粉,把拌好的虾肉泥当中放胡萝卜条,做成棒冰的样子,为了防止粘手,在表面都拍上干淀粉.
　　6.想吃煎的就平底锅放油,小火慢慢煎到虾肉棒棒两面金黄.想吃蒸的就上锅蒸个10分钟左右。
　　怎么样？即营养又美观吧！且不说小朋友，我都想吃了！

虾肉.jpg (30.56 KB)

2008-2-28 17:38

虾肉2.jpg (25.5 KB)

2008-2-28 17:38

荷兰豆

看了我都想吃了,别说小孩子了.

蝴蝶鱼

肯定自己先吃了得了

zoezou

嗯,有时间试做一下解解谗

不会撒娇

真不错 看的我都想吃了

博爱0天使

太有食欲拉 我得学学

兔兔

想吃。
就是不知道我做的来不。

图图

引用:

原帖由 小兔兔 于 2008-3-1 11:41 发表
想吃。
就是不知道我做的来不。

都是好东西，即使做的外形不成功，味道也差不到哪儿去的。

兔兔

引用:

原帖由 图图 于 2008-3-1 15:49 发表

都是好东西，即使做的外形不成功，味道也差不到哪儿去的。

哪天试试，做好了也来现现，哈哈。

悦悦

就是太麻烦了,有个人给做,我就只管吃多好啊