小宝宝出生６个月后，从母体带来的铁已经基本上消耗完，即使是母乳喂养的宝贝也一样。因此，饮食上要注意为宝贝提供含铁丰富的食物，以防宝贝发生缺铁性贫血。
芝麻豆腐
适合9个月以上的宝贝
原料：豆腐1块，炒熟的芝麻、豆酱、淀粉各1小匙。
制作：将豆腐用开水浸后沥干、研碎、与炒熟的芝麻、豆酱、淀粉混匀做成饼，蒸15分钟即可。
营养小秘诀:芝麻不仅富含铁，还可润肺养肝，而且润肠通便，防止宝贝发生便秘。
瘦肉茸粥
适合1岁以上
原料：瘦猪肉25克，粳米50克，黑芝麻10克，香菜末、葱末、橄榄油、酱油、白糖、淀粉适量、精盐少许。
制作：先将猪肉剁为茸，黑芝麻炒熟碾碎末；再将粳米洗净，慢火煨成烂粥；肉茸与酱油、精盐、白糖、淀粉共同调匀，放入烂粥里几次煮沸后盛出；食用时加入熟油、香菜末、葱末及黑芝麻末。
营养小秘诀:此款美食中不仅富含优质蛋白，而且还富含铁和锌，可以促进宝贝生长发育，还有助于预防宝贝缺锌。
素炒菠菜
适合11个月以上的宝贝
原料：菠菜2根，植物油、蒜末少许。
制作：菠菜择好后洗净，先用热水焯一下，然后切碎；再将植物油倒入炒锅，待油热后将菠菜倒入略炒，然后加蒜末拌炒几下即可。
营养小秘诀：菠菜含有铁及大量
维生素和
纤维素，味道也较容易让宝贝接受，是宝贝理想的
蔬菜之一。提醒一点，一定要将菠菜焯一下，以破坏所含的草酸，防止草酸与宝贝体内的钙结合生成草酸钙，同时去掉涩味。
嫩滑豆腐羹
适合7个月以上的宝贝
原料：鸡肉10克，蘑菇1朵，笋10克，虾仁5克，菠菜1根，豆腐半块，鸡汤100毫升。
制作：将鸡肉洗净，剁成泥；蘑菇、笋洗净切细丁；虾仁洗净，剁泥；菠菜洗净，热水焯一下，切成碎末；豆腐压成豆腐泥；鸡汤入锅，煮开后先后加入鸡肉泥、虾泥、蘑菇丁、笋丁，再次煮开后，放入豆腐泥和菠菜碎，小火焖煮至汤将干即可。
营养小秘诀:豆腐羹不仅能为宝贝提供生长发育所需要的铁、钙、磷、钾等营养素，而且吃起来嫩滑可口，非常适合宝贝的小胃口。
红枣泥
适合7个月以上的宝贝
原料：红枣100克，白糖少许。
制作：将红枣洗净，放入锅内，加清水煮15—20分钟至烂熟，去除红枣皮及核，加入少许白糖调匀即可。
营养小秘诀：红枣不仅富含铁，而且还富含
蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素以及丰富的
维生素A、B1、C及维生素P，具有补血及促进
睡眠的功效。
番茄肝末
适合10个月以上的宝贝
原料：猪肝20克，番茄200克，洋葱100克。
制作：先将猪肝洗净切碎，番茄用开水烫一下后去皮切碎，洋葱剥去皮后洗净切碎，待用；把猪肝末、洋葱末同时放入锅里，加入水或肉汤煮，快熟时加入番茄末即可。
营养小秘诀：猪肝中富含铁，番茄中富含维生素C，一起做成菜肴不仅味道甜咸适宜，而且可以预防贫血，宝贝一定爱吃。
预防宝贝贫血Tips：
1、出生后用纯
母乳喂养，这是预防缺铁性贫血的最好方法。虽然母乳中铁含量也不高，但还是较其他乳类高。最关键的是，母乳在肠道吸收得较好，在体内利用率也较高。
2、在给宝贝进食富含铁的食物时，最好同时吃一些富含维生素C或果酸的水果，这样会使铁的吸收率提高4倍。水果中的橙子、柑橘、柠檬、草莓等维生素C含量较高，蔬菜中维生素C含量较高的是西红柿、黄瓜、柿子椒等。
3、烹调食物尽量使用铁锅、铁铲。世界卫生组织向全世界推荐，烹饪时最好使用铁制饮具。因为，这种传统的炊具在烹制食物时，会产生一些小碎铁屑溶于食物中，形成可溶性铁盐，易于肠道吸收。
