小水格格 2008-3-25 14:47
流口水了
[16.gif] 老公亲手做的。[16.gif]
[attach]27959[/attach]
主人 2008-3-25 14:49
[16.gif] 漂亮矣;格格的老公挺有心计的啊;这么一个小小的笑脸 换得格格一笑
新之猪 2008-3-25 14:51
你老公真好啊,我老公就给我炒过一次鸡蛋还没放盐[zz09]
zoezou 2008-3-25 15:03
好浪漫、好细致的老公哦,早上还说公公做的不好吃,不想回家……现在就如愿吃老公做的饭菜了……格格还是好福气哦……
小水格格 2008-3-25 15:21
谢谢大家,我LG看到了大家的表扬肯定很高兴。
偶尔很可爱,他很希望这个家幸福,每天充满欢声笑语,相比较,我付出的可能不够多吧
图图 2008-3-25 17:08
mo19.gif 太漂亮了,格格舍得吃吗!换我不舍得,得多看一会儿!
回去得给我老公说说,让他学习学习!
小水格格 2008-3-25 17:16
[quote]原帖由 [i]图图[/i] 于 2008-3-25 17:08 发表 [url=http://forum.5721.net/redirect.php?goto=findpost&pid=389206&ptid=181430][img]http://forum.5721.net/images/common/back.gif[/img][/url]
mo19.gif 太漂亮了,格格舍得吃吗!换我不舍得,得多看一会儿!
回去得给我老公说说,让他学习学习! [/quote]
就是不舍得吃才拍照了,呵呵
小水格格 2008-3-25 17:18
[quote]原帖由 [i]图图[/i] 于 2008-3-25 17:09 发表 [url=http://forum.5721.net/redirect.php?goto=findpost&pid=389208&ptid=181430][img]http://forum.5721.net/images/common/back.gif[/img][/url]
给咱讲讲做法吧!学学。mo09.gif [/quote]
做法啊?我没做过,就只会说,和网上写的制作方法一样的。
我老公也是试验了三年的时间才到了现如今炉火纯青的地步。[12.gif]
梓鹏妈妈 2008-3-25 18:27
羡慕呀,格格有个这么好的老公真是好福气,这么漂亮的菜怎么做的?
丝露花语 2008-3-26 12:35
我看是蒸鸡蛋羹对不?
我会做~呵呵。
1.鸡蛋一个/两个,磕入碗中,调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。
2.加水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,以冲进去就成蛋花了。
3.水的量很重要,太少会觉得蛋羹比较密实比较老,太多蛋羹成形会比较困难,口感也水水的。那么,一般蛋:水比例1:2。
4.依据个人口味,加入少量蚝油加入或者少量猪化油,调匀后掺入蛋液里面调匀。
5.锅放入清水烧开后再放上蒸隔。再把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖可以稍微留缝,不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。
大概10-15分钟,鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花(根据个人爱好,还可以加肉臊之类的),依据个人口味滴上几滴香油就可以享用啦 !
LZ老公是把胡萝卜做成眼睛和嘴巴形状,放入了蛋羹中,看样子是还没完全熟的时候放入的,这样看来就很好看,别说吃了。