小菱子 2008-1-7 16:51
宝宝注意了:蔬菜的十大★致命★【错误】吃法~~申精
[size=6][color=#ff0000] 宝宝注意啦[img]http://image.taobao.com/forum/smiles/wangwang/w0036.gif[/img]: 蔬菜的十大致命错误吃法[/color][/size]
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[font=幼圆][size=18pt][color=#800080] [/color][color=#000000]1.[/color][/size][/font][font=幼圆][size=18pt][color=#800080]经常在餐前吃西红柿[/color]
[/size][/font][font=幼圆][size=18pt][color=#800080]西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状[img]http://image.taobao.com/forum/smiles/wangwang/w0007.gif[/img]。[/color]
[/size][/font][color=#800080][font=幼圆][size=18pt]2.[/size][/font][/color][font=幼圆][size=18pt][color=#800080]胡萝卜与萝卜混合做成泥酱[/color]
[/size][/font][font=幼圆][size=18pt][color=#800080]不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉[img]http://image.taobao.com/forum/smiles/wangwang/w0005.gif[/img]。[/color]
[/size][/font][color=#800080][font=幼圆][size=18pt]3.[/size][/font][/color][font=幼圆][size=18pt][color=#800080]过量食用胡萝卜素[/color]
[/size][/font][font=幼圆][size=18pt][color=#800080]虽然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现[img]http://image.taobao.com/forum/smiles/wangwang/w0038.gif[/img][img]http://image.taobao.com/forum/smiles/wangwang/w0006.gif[/img]。[/color]
[/size][/font][color=#800080][font=幼圆][size=18pt]4.[/size][/font][/color][font=幼圆][size=18pt][color=#800080]香菇洗得太干净或用水浸泡[/color]
[/size][/font][font=幼圆][size=18pt][color=#800080]香菇的营养被洗没了[/color]
[/size][/font][font=幼圆][size=18pt][color=#800080]香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡，就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失[img]http://image.taobao.com/forum/smiles/wangwang/w0008.gif[/img]。[/color]
[/size][/font][color=#800080][font=幼圆][size=18pt]5.[/size][/font][/color][font=幼圆][size=18pt][color=#800080]吃未炒熟的豆芽菜[/color]
[/size][/font][font=幼圆][size=18pt][color=#800080]豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。不然，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应[img]http://image.taobao.com/forum/smiles/wangwang/w0039.gif[/img]。[/color]
[/size][/font][color=#800080][font=幼圆][size=18pt]6.[/size][/font][/color][font=幼圆][size=18pt][color=#800080]给宝宝过多地吃菠菜[/color]
[/size][/font][font=幼圆][size=18pt][color=#800080]菠菜中含有大量草酸，不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易引起宝宝缺钙、缺锌，导致骨骼、牙齿发育不良，还会影响智力发育[img]http://image.taobao.com/forum/smiles/wangwang/w0023.gif[/img][img]http://image.taobao.com/forum/smiles/wangwang/w0027.gif[/img]。[/color]
[/size][/font][color=#800080][font=幼圆][size=18pt]7.[/size][/font][/color][font=幼圆][size=18pt][color=#800080]给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜[/color]
[/size][/font][font=幼圆][size=18pt][color=#800080]苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜[img]http://image.taobao.com/forum/smiles/wangwang/w0009.gif[/img]。[/color]
[/size][/font][color=#800080][font=幼圆][size=18pt]8.[/size][/font][/color][font=幼圆][size=18pt][color=#800080]韭菜做熟后存放过久[/color]
[/size][/font][font=幼圆][size=18pt][color=#800080]韭菜隔夜变成毒[/color]
[/size][/font][font=幼圆][size=18pt][color=#800080]韭菜最好现做现吃，不能久放。如果存放过久，其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，引起毒性反应[img]http://image.taobao.com/forum/smiles/wangwang/w0022.gif[/img][img]http://image.taobao.com/forum/smiles/wangwang/w0039.gif[/img]。另外，宝宝消化不良也不能吃韭菜。[/color]
[/size][/font][color=#800080][font=幼圆][size=18pt]9.[/size][/font][/color][font=幼圆][size=18pt][color=#800080]把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃[/color]
[/size][/font][font=幼圆][size=18pt][color=#800080]绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然，绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐，容易使宝宝食物中毒[img]http://image.taobao.com/forum/smiles/wangwang/w0013.gif[/img][img]http://image.taobao.com/forum/smiles/wangwang/w0020.gif[/img]。[/color]
[/size][/font][color=#800080][font=幼圆][size=18pt]10.[/size][/font][/color][font=幼圆][size=18pt][color=#800080]速冻蔬菜煮得时间过长[/color]
[/size][/font][color=#800080][font=幼圆][size=18pt]速冻蔬菜类大多已经被涮过，不必煮得时间过长，不然就会烂掉，丧失很多营养[img]http://image.taobao.com/forum/smiles/wangwang/w0012.gif[/img]。[/size][/font][/color]
[color=#800080][font=幼圆][size=18pt] 为了宝宝的健康,要多多注意哦!!![img]http://image.taobao.com/forum/smiles/wangwang/w0002.gif[/img][img]http://image.taobao.com/forum/smiles/wangwang/w0016.gif[/img][/size][/font][/color]
雪天使 2008-2-4 19:52
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