图图 2007-12-21 15:58
[图]南瓜蒸鸡蛋羹 给宝贝的甜点
看到美食就忍不住收下来,贴来与大家分享!
宝贝现在一岁了,我就给她吃这个!她蛮喜欢吃的。
给宝贝的甜点,南瓜蒸鸡蛋羹,大人吃也很不错哦!呵呵。
这是在杂志上学来的一道宝宝食谱,由于看到材料及制作程序都非常的简单,所以才勾起我做的兴趣!
[b]原料:南瓜、鸡蛋、香菇、虾皮
第一步将南瓜洗干净,挖空,记住,挖下来的部分南瓜要保存好,等会蒸时要当作盖子盖的,希望容量更大点的可以用铁勺使劲刮,直到挖到你满意为止![/b]
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[b]香菇洗干净切丁[/b]
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[b]虾皮,大个吧,吃起来咸咸的,孩子吃太咸不好,所以一会我就不放盐了,大人吃的话,要记得放适量盐![/b]
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[b]鸡蛋搅起来~[/b]
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[b]搅允的鸡蛋加少许温开水,搅允后放调味品(盐,鸡精,因为是给桐吃,这些我都不加过多样的调味品,给她放上点鸡精和香油就好了!大人吃的话记得要加多样点!)
[/b]
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[b]再放虾皮与香菇丁![/b]
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[b]OK了,这时盖上盖子放入锅蒸[/b]
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[b]成品来了~看看
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[b]我想着香菇丁和虾皮都溶入鸡蛋里了,没想到入锅蒸后它们居然全部都飘起来了,看看,鸡蛋在下面![/b]
[b][font=宋体][size=4][color=#ff0000]友情提示一下!入锅蒸最多一刻钟就行了,出锅前如果你不放心可以用筷子戳戳看,南瓜软了就代表熟了!这样做的南瓜也超好吃哟。[/color][/size][/font][/b]
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小牛奶 2007-12-21 16:45
哇,看起来就美味.谢谢LZ了[004] [004]
思聆妈咪 2008-7-11 00:17
那个南瓜要去皮么,?装蛋的南瓜能吃么,还是只吃里面的蛋和香菇?